女子力向上プロジェクトその2

2019-10-22

秋の味覚、「栗」を沢山頂いたので、栗ご飯作ってみました。

美味しいのはよ〜く、良く分かっていたのですが、皮を剥くのは苦行と呼んでも間違いじゃないくらいの難行。

剥いても剥いても終わりが見えない渋皮剥き
5個に2個は虫とご対面

茹でる→鬼皮剥き→渋皮剥きで足掛け2日4時間以上かかったでしょうか・・美味しい栗ご飯は出来ましたが、市販の栗菓子や栗おこわが高い理由を身を持って持って知ることになりました。

美味しい食べ物を口にするには、それ相応の苦労が伴うものです。ハイ。